第11回売場塾交流会「フレンチVMDカフェ in Osaka」開催

大阪梅田で、「フレンチVMD Cafe in Osaka」が開催されました。多方面のVMD談義で盛り上がりました。とても楽しかったです。

夕方４時に、主宰される山田さんのVMDオフィスに到着。まずは交流会の事前打ち合わせです。フランス料理のため、席順を決めています。山田さん、プロのテーブルコーディネーターだけあって、なんか打ち合わせ自体、すでにパーティみたいでした。オシャレなネームプレートも用意いただきました。

25階から見た窓から見た夕日がきれいでした。打ち合わせ終わったので、シャンパンでお開き。さて、フランスレストランNRでのVMD Cafeに出発です。

NRは、梅田のルイヴィトン地下にある、オシャレなフレンチレストランです。すでに数名入口でお待ちでした。遅れてすみません。

フレンチVMD Cafe開始。壁にヨーロピアンブランドの食器が展示してあってエレガントな交流会でした。山田さんに食器の説明をしてもらいました。

「カタルタ」という一風変わったトランプで自己紹介ならぬ他己紹介ごっこをしました。

メイン料理はフォンデュのように食材をつけていただく形式でした。食材の置き方にも趣きありました。料理はヘルシーでとてもおいしかったです。

デザートは焼きプリンとシャーベット。まだまだVMD談義話したりないですが、ここでお開き。二次会に出発です。

主宰の山田久枝さん、お疲れ様でした!!素敵なフレンチVMD Cafeでした。そしてオブザーバーの中村一江さん、遠いところから駆けつけてくださり、ありがとうございました。大阪での売場塾交流会、今後も続けていきたいです。関西の皆さん、またお会いしましょう。

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